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Terme Définition
Terry Gilliam

Terry Gilliam [ˈtɛɹi ˈɡɪliəm], né le 22 novembre 1940 à Medicine Lake (Minnesota), est un réalisateur de cinéma, scénariste, acteur, et dessinateur. Révélé en tant que membre des Monty Python, il a ensuite poursuivi une carrière de cinéaste à part entière. Il a été naturalisé britannique en 1968, avant de renoncer à la nationalité américaine en janvier 2006.

Clics - 540
Triglycérides

Les triglycérides (aussi appelés triacylglycérols, triacylglycérides ou TAG) sont des glycérides dans lesquels les trois groupes hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras. Ils sont les constituants principaux des graisses animales et de l'huile végétale.

Clics - 391
Trouble hépathique

Un trouble hépatique correspond à un dysfonctionnement plus ou moins grave au niveau du foie, caractérisé par une insuffisance de la production de bile par cet organe. On parle également d'insuffisance hépatique. Une simple crise de foie est un trouble hépatique, au même titre que des pathologies plus sévères comme les hépatites (A, B, C ou D) ou la cirrhose. Ces troubles peuvent être héréditaires, mais aussi causés par un virus, certains médicaments ou encore des toxines telles que la drogue et l'alcool.

Clics - 396
Synonymes - Troubles hépathiques
Type 00

Classement des farines en Italie. Il nous renseigne uniquement sur la partie du grain qui a été utilisé. On commence donc par la farine 00 qui utilise uniquement le coeur du grain, puis la 0, 1, 2 et en dernier le blé complet.

Clics - 178
Type 110

Farine complète pour pains bis et pains complets.

Clics - 208
Type 150

Farine dite intégrale pour pains au son.

Clics - 190
Type 45

Farine blanche à pâtisserie ou « fleur de farine » destinée à la pâtisserie.

Clics - 181
Type 55

Farine blanche ordinaire destinée aux pains blancs, pâtes à tarte et pizzas.

Clics - 252
Type 65

Farine blanche pour pains spéciaux et pizzas.

Clics - 176
Type 80

Farine bise ou semi-complète pour les pains spéciaux.

Clics - 207

Mots rencontrés

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